白茶存放的影响因素之湿度

2019年4月25日15:16:22 发表评论 - 3.3K
摘要

湿度对白茶的存放影响巨大,一方面白茶吸收空气中的水分后会使水分超标,引起白茶变质;另一方面不同的湿度会使空气中的微生物环境发生改变对茶叶转化后的口感产生很大影响。

湿度对白茶的存放影响巨大,一方面白茶吸收空气中的水分后会使水分超标,引起白茶变质;另一方面不同的湿度会使空气中的微生物环境发生改变对茶叶转化后的口感产生很大影响。

白茶存放的影响因素之湿度

白茶的存放湿度较普洱更为严格,相对湿度控制在60%以下比较理想。

白茶产区的夏季7~8月份,气温高达37~39摄氏度,相对湿度又较高,要特别注意防止茶叶吸潮变质

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