白毫银针有哪些特征

2019年5月4日09:12:04 发表评论 - 227
摘要

白毫银针,简称银针,又叫白毫,近年多称白毫银针,按制茶种类分,属白茶类。与安吉白茶不同, 后者是根据产地命名的一个茶名,属绿茶。
白毫银针的成品茶外观茶芽肥壮,满披茸毛满披色泽银白或灰白,闪烁如银,挺直如针。

白毫银针,简称银针,又叫白毫,近年多称白毫银针,按制茶种类分,属白茶类。与安吉白茶不同, 后者是根据产地命名的一个茶名,属绿茶。

白毫银针的成品茶外观茶芽肥壮,满披茸毛满披色泽银白或灰白,闪烁如银,挺直如针。

茶汤呈杏黄色,清澈晶亮,香气清鲜,入口毫香显露,滋味清甜鲜爽。

白毫银针有哪些特征

白茶最主要的特点是毫色银白,有“绿妆素裹”之美感,且芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀。冲泡后品尝,滋味鲜醇可口。

1,原料:由壮芽、嫩芽制成。

2,外观颜色:干茶毫心洁白如银,色白隐绿。

3,茶汤颜色:浅淡晶黄。

4,香气滋味:清香,甘冽爽口,叶底嫩亮匀整。

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