福鼎白茶怎么泡?

2019年5月7日09:42:28 发表评论 - 542
摘要

福鼎白茶属于白茶的一种,属于六大茶叶之一,味道清甜,后味回甘,不同的茶叶泡茶的讲究也不同。

福鼎白茶属于白茶的一种,属于六大茶叶之一,味道清甜,后味回甘,不同的茶叶泡茶的讲究也不同。

福鼎白茶5种泡法

1.杯泡法

用200毫升的水杯,去3克左右的茶叶,倒入沸腾的开水。

2.盖碗法

去少量白茶,将白茶投入盖碗中,用沸腾的水冲泡,40秒左右就可以饮用。

3.壶泡法

紫砂壶中取5-6克茶叶放入,放入开水45秒后即可饮用。

4.大壶法

取10克左右的茶叶,放入入大瓶瓷壶中,用90-100度开水直接冲泡,口感依然淡雅醇香的特点,可从早喝到晚,适合家庭夏天消暑用茶。

5.煮饮法

陈年白茶比较耐煮,一般煮3分钟滤除茶叶,70度左右时候即可饮用。

福鼎白茶怎么泡?

福鼎白茶的功效与作用

福鼎白茶具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性。中医药理证明,白茶性清凉,消热降火,消暑解毒,具有治病之功效。清代名人周亮工的《闽小记》中载:“白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒凉,功同犀角,是治麻疹之圣药。”

特别是随着近年来欧美国家对白茶进行的深入研究发现,相比其他茶类,白茶的自由基含量最低,黄酮含量最高,氨基酸含量平均值高于其他茶类,具有降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤,人体免疫力细胞的干扰素分泌量增加5倍等作用。

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