三年白茶赛砒霜

2019年6月19日12:13:08 9 - 82.3K

白茶作为中国茶类中的珍品,素有“一年茶,三年药,七年宝”的说法,越来越受到茶友的喜爱和关注,但不知何时却有人说起三年白茶赛砒霜的说法,纯属造谣,作为有收藏价值和后期转化空间的茶,不得不说,一定要注意保存,存储不当,别说药和宝,饮用价值也会荡然无存。

白茶的存储方式同普洱茶有这很多相通的地方,简单来说,就是需要相对密闭的包装,存储环境不应该有异味,如果细讲究起来,也有很多需要注意的地方。

我国北方四季分明,相对来说,气候比较干燥,只需要正常存放就可以了。而南方,气候很复杂,每年的梅雨季节,环境非常潮湿,到处长霉,因此存放白茶的柜子一定要同墙面保持一定的距离,起码要20公分以上,离地面要半米以上最好。并且,要避免在下雨天开茶。如需通风,则最好选择在晴朗干爽的天气。有条件的茶友,根据情况对存茶环境除湿,则效果更佳。

总的来说,白茶存放要达到以下的条件:

1、常温保存。白茶保存的理想温度在4℃-25℃,也就是常温保存即可,无需冷藏。密封。

2、要求装茶的密封袋或容器无毒、无异味、防潮。

3、保存的环境要求无异味、无臭、无毒。

白茶是一款特殊的茶类,它不炒不揉,所以有绿茶的鲜香,但还可以在常温下保存,有后发酵的空间,存放时间越久,茶的颜色越深,茶汤的滋味越醇和。

一年茶:因白茶属于微发酵茶,所以刚制作出来的头年的白茶,接近绿茶的口感,茶性会比较寒凉,因而不建议体寒者饮用,再加之滋味相对单薄,可能品饮起来稍欠丰富。

三年药:但是白茶就是这样奇妙,要是把她好好珍藏两三年,在存放过程中,茶叶内部成分缓慢地发生变化,香气转陈,汤色逐渐由杏绿转化成杏黄色或者再深些。品饮时香气醇和,滋味渐柔。茶性也由凉转温。消炎避暑,降火清热,养肝护肝,养心提神,尤其夏天,有白茶相伴的确幸事一件。

七年宝:确切说白茶存放至五六年就算老白茶了。随着时间的陈放,白茶内含物的陈化转变得越来越醇厚,与陈香并存的依旧是那白茶特有的毫香。滋味香浓,汤色呈琥珀色,红亮透明。到达这个年份的白茶,防癌,抗癌,防暑,解毒,防过敏的功效更加明显,感冒初期,喝上几杯热腾腾的老白茶下去,会感觉轻松很多。

weinxin
微信二维码
福鼎白茶咨询与购买,同时欢迎各位茶友相互交流,微信号:jz851870375(将本页面分享至微信,长按二维码即可识别添加)

发表评论

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen:

目前评论:9   其中:访客  9   博主  0

    • . ? 0

      什么人不能喝白茶

      • REW 0

        白茶最佳储存方法是什么

        • 一剪梅 0

          正确的煮白茶方法

          • 4281609460 0

            女人喝白茶的好处

            • 4272531467 0

              喝老白茶论坛有吗

              • i0wamq0 0

                老白茶是凉性还是热性

                • 1

                  这就像网上说普洱茶致癌是肯定的,一样都是谣言!

                  • Ronald 0

                    喝福鼎白茶的禁忌

                    • 只爱花香不爱花 0

                      普洱茶致癌是肯定的