福鼎白茶的起源

2019年9月22日21:16:12 发表评论 - 173

白茶从被发现至今已有900多年历史,其中又以福建区域的白茶为正统,而福鼎白茶就是其中一个最重要的产区之一,福鼎白茶即是产区又是品牌。

福鼎白茶的起源

福鼎白茶普遍被认为在宋代开始,为历代皇帝贡品,产量极少,据说仅是太姥山上的几棵母树,现在的白茶大多是在这几棵母树上移栽的。

福鼎白茶的起源

福鼎白茶工艺起源

说到福鼎白茶的工艺起源根据史料猜测,可能是由于中国先民发现了白茶的价值准备存储起来长期饮用,但又不能破坏它的药用成分,于是就像对待草药一样将其晒干,形同于今日的日晒工艺,这也是最有力的猜测。

福鼎白茶起源与发展

福鼎白茶起源于太姥山上的几棵母树,经过现在经济发展,已然形成了一个重要的产区以及地域品牌文化,福鼎白茶既指福鼎产区的白茶,又指的是福鼎白茶这一品牌,目前福鼎白茶已经将白茶的名气打得全国名声鹊起,着实不容易。

福鼎白茶的起源

白毫银针名字由来

白毫银针是白茶中最高档的一类茶,名字也是很有讲究,常直接称为银针,是为白毫银针。白毫是源于其形态,白毫银针满身白毫,这点毋庸置疑,也是白茶的特征之一。银针特指的是她采摘的状态,是以芽尖为茶叶的白茶。像绿茶有雀舌、一芽一叶、一芽两叶等说法,银针就相当于一芽无叶的茶叶,是非常珍贵的品种。

福鼎白茶的起源

总而言之,福鼎白茶的由来已久,我们甚至已经很难考证其真正的年代,但我们很清楚白茶的价值,这就够了,白茶的功效与作用会让它经久不衰。

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