天目湖白茶的特征是什么?

2019年2月27日10:46:43 发表评论 - 960
摘要

条状凤羽形绿茶天目湖白茶,产于浙江省的天目湖县,属于半烘炒绿茶。这种茶树在春天气温不高时新芽头呈微绿色,叶片展开后很快呈白色,一芽二叶呈全白,随后恢复绿色。成茶外形蓬松,色泽嫩黄绿,香气高,滋味非常鲜醇爽口。

天目湖白茶的特征是什么?

天目湖白茶特征

1、天目湖白茶色泽嫩黄绿,香气高,滋味非常鲜醇爽口

2、条状凤羽形绿茶天目湖白茶,产于浙江省的天目湖县,属于半烘炒绿茶。这种茶树在春天气温不高时新芽头呈微绿色,叶片展开后很快呈白色,一芽二叶呈全白,随后恢复绿色。成茶外形蓬松,色泽嫩黄绿,香气高,滋味非常鲜醇爽口。

3、其干茶外形似凤羽,故当地也称此茶为“凤茶”。

4、天目湖白茶的氨基酸含量在5%-10.6%,是普通绿茶的2-3倍。

5、冲泡天目湖白茶采用中投法,初泡用少量的水润茶后,茶叶会浮在水面上,可以先摇晃一下茶杯(也称摇香),再注水冲泡。

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