福鼎白茶饼价格和图片

2019年3月27日14:30:45 发表评论 - 5.5K
摘要

福鼎白茶饼价格和图片

福鼎白茶就是用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶,不炒不揉,特殊工艺制作而成,其外形芽毫完整,汤色杏黄清澈,滋味清淡、清甜爽口的品质特点。根据采摘芽叶的不同,白茶可分为:白毫银针、白牡丹、寿眉、新工艺白茶等,近年来,根据市场需要又推出紧压白茶等。

福鼎白茶饼价格和图片

福鼎白茶就是用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶,不炒不揉,特殊工艺制作而成,其外形芽毫完整,汤色杏黄清澈,滋味清淡、清甜爽口的品质特点。根据采摘芽叶的不同,白茶可分为:白毫银针、白牡丹、寿眉、新工艺白茶等,近年来,根据市场需要又推出紧压白茶等。

福鼎白茶饼价格和图片

福鼎白茶生产情况

2007年,福鼎市政府搭台唱响“福鼎白茶”品牌戏,许多茶企把白茶市场纷纷把目光盯向国内市场,大批茶企不断进行技术创新,加快白茶的发展。2014年,福鼎市生产白茶的企业有几百家,使白茶产量逐年增长。

2015年,中国茶叶区域公用品牌价值评估中,福鼎白茶公用品牌价值31.41亿元,名列全国第五,连续六年进入品牌十强。9月,福鼎民间茶组织“华茶号”公益茶友会发起“茶众筹平台”,以众筹模式实现低风险创业,为茶友提供一个资源共享、合作共赢平台。经由茶众筹平台推荐而达成的各大茶类销售额达1230万元。福鼎市的白茶产量1.04万吨,同比14年增长33%,涉茶总产值29亿元。

福鼎白茶饼价格和图片

白茶的产量一直受气侯和场地的制约,年生产量不上千吨。1962年,福鼎白琳茶厂王奕森等茶技师们,研制室内热风萎凋制作白茶,茶叶在室内人工萎凋方式,使白茶生产不受天气影响,产量有所增加;但白茶一直专门外贸出口创汇,以致于国内许多人都不认识福鼎生产的白茶。

福鼎白茶饼价格

2018福鼎白茶白毫银针茶青一斤120-180不等,四斤半茶青出一斤干茶,因为日晒,萎凋脱水等原因,就是四斤半湿的芽。能晾晒出一斤干茶。老白茶的价格也每年增长百分之十五以上。当年寿眉价格在150左右,当年白牡丹300左右,当年白毫银针700左右。以上价格仅供参考,具体价格以茶叶等级为准。

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十年福鼎老白茶多少钱一斤

根据福鼎白茶市场价格表计算,十年老白茶分为十年白毫银针、十年白牡丹、十年寿眉贡眉。先拿十年白毫银针来说吧,由于白毫银针本就成本高,那么十年的白毫银针,其稀有程度就堪比黄金了,价格也是相当高,市场价大约在8000-10000元每斤之间。再说说白牡丹,其成本略低于白毫银针,但由于年份久远,因此十年的白牡丹市场价大约是在3000-4000元每斤。而十年的寿眉贡眉则相对来说实惠多了,市场价大约是在1000-1500元每斤。那么有朋友就会问了,同样是十年老白茶,价格为何会有那么大差别?其实是与他们的采摘成本、品质、品牌以及加工工艺有关系的。其实,除非是收藏,我们不必过分追求白茶的年代久远,因为七年的白茶应该就可以了。

福鼎白茶饼产品荣誉

2006年,被国家林业部授予为“中国白茶之乡”。2008年,被中国茶叶学会授予“中国名茶之乡”和“茶叶科技示范基地”称号。2010年,又被中国国际茶文化研究会评选为“中华茶文化之乡”。“福鼎白茶”被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。2013年,被中华茶人联谊会授予“中国最美生态茶乡”称号。连续多年被中国茶叶流通协会评定为“全国十大产茶县(市)”。

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对于外行人来说,单从外观上看,根本就无法辨别白茶好坏,但是口感上有很大的区别:短时间制做的白茶,冲泡后叶底就能够分辨出来,且口感上有一股青气味儿,并且采用这种工艺的白茶外观上的毫非常少。真正正宗的白茶口感清淡,入口毫香显露,喉间回荡着甘甜的气息。

老白茶的内涵与深度,是在自然环境中发酵沉淀后,得到时间和自然的转化而沉淀积累下来的。多数茶友并不深谙鉴别老白茶好坏之道,交了不少学费。

为了避免入做旧老白茶的深坑,学会辨别真假老白茶很有必要!

老白茶的做旧手段有湿仓和沤茶,怎么理解呢?

1、把萎凋后的白茶茶叶放在阴暗潮湿的环境中加速茶叶的陈化,此为湿仓。

2、茶叶堆放在一起加大室内的湿度和温度让茶叶快速陈化,此为沤茶。

湿仓和沤茶都是把茶叶深度发酵,并以此来加深茶叶的颜色和口感。

但在高温潮湿的环境促使茶叶发酵,茶叶会产生多种对人体有害的物质。

其实鉴别老白茶不难

正品老白茶陈味明显,茶饼内外颜色一致。

3~8年的白茶有荷叶香,8~15年的白茶有枣香,15年以上呈药香。

入口柔滑带回甘,十泡之后口感跟开始冲泡的味道差别不大。

自然氧化发酵的老白茶,冲泡过后叶脉清晰经揉捏,即便是十年以上的老白茶,也是一样。

做旧老白茶无陈味,有发酵过度产生的酸味,味道杂乱。

茶饼内外颜色差异明显,颜色灰暗且夹杂白毫,叶片脆弱易碎。

入口苦涩味重,不耐泡,三四泡后便没什么滋味。

做旧的老白茶经过冲泡后,叶片发黑带腐烂感,叶片脉络模糊,微微用力茶叶就被损坏。

经验丰富的茶友都说成为品茶高手没什么捷径,多喝,多尝试,多比较,多用心,积累足够经验便可。但入门之前还是很有必要知道一些茶叶的基础知识需要,才能知道从哪几个方面建立坐标,怎么去评判。然后在这些基础之上再去品茶至少有些方向是不会错了。

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