什么是“菜茶”? 白茶品种

什么是“菜茶”?

先有小白,后有大白,再有水仙白,这里的“小白”,指的就是用菜茶树种制作的白茶,也就是贡眉小白茶。总之,提到白茶,菜茶就是绕不开的话题,那么,究竟什么是“菜茶”呢? 菜茶,又叫做福建菜茶、武夷菜茶,属于中小叶晚生群体种,灌木类为主,小乔木也有。 1、群体种,这意...
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